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京都 瓢喜/京都 瓢斗/香水亭 - 料亭の接客スタッフ【経験不問 完全週休2日制 月給30万円~ 20~30代活躍中 寮あり】の求人詳細情報

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料亭の接客スタッフ【経験不問 完全週休2日制 月給30万円~ 20~30代活躍中 寮あり】

京都 瓢喜/京都 瓢斗/香水亭

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仕事内容

…◆経験不問!風通しの良い料亭です◆…
当社が経営する料亭『瓢喜』『瓢斗』での接客業務をお任せいたします。著名人や、海外からのお客さまにもご利用いただくことの多い当店。たくさんの出会いを楽しみながら働けます!

【具体的には】
▼身支度
まずは着物に着替え、お客さまをお出迎えする準備を始めます。着付けの方法はじっくりお教えしていくので、焦らなくて大丈夫。ここだけの話、先輩たちも最初はみんな苦闘していました(笑)。着物ではなく、和装の場合もあります。

▼お客さまのご案内
笑顔でお出迎えをして、お席へとご案内します。ドリンクやお料理を運びながら、お客さまとコミュニケーションを取っていきましょう。さまざまな方のお話を聞くことで、自分の視野も自然と広がっていきます。また、一人がお客さまにつきっきりで接客することはありません。スタッフ全員で臨機応変に対応していくため、負担が少ないんですよ。チームで連携しながら、業務に取り組んでいくイメージです。

▼店内掃除など
開店前と閉店後には、掃除を行います。

【入社後の流れ】
まずは、先輩スタッフのフォロー業務からお任せします。一つひとつ丁寧にお教えしていくので、焦らず成長していただけたら嬉しいです。接客マニュアルもご用意しているので、わからなくなったところは随時確認できますよ。慣れてきた後も、あなたに合わせた仕事を少しずつお任せしていきます。未経験スタートのメンバーも、じっくりと着実に成長してくれていますよ。

【若手活躍中!】
スタッフの年齢層は比較的若く、平均年齢は20代後半です。入社1年半という異例のスピードで女将になった先輩(31歳)もいます。同年代の仲間に囲まれて、肩肘をはらずに働けますよ。

【正当な評価制度】
年に2回の評価面談で、頑張りをしっかり評価!あなたに合わせたキャリアアップが可能です。やってみたいことがあれば、ぜひ面談で教えてください。
★キャリアパス例:接客スタッフ(2、3年)→若女将(1年、2年後)→女将へ!

【スケジュール例】
10:00/着替え・掃除・開店準備
11:30/昼営業スタート(お出迎え・接客・お見送り)
14:00/昼営業終了
16:00/夜営業の準備
17:00/夜営業スタート(お出迎え・接客・お見送り)
22:30/閉店・掃除
※合間に休憩を含みます
※営業時間は店舗によって異なります

対象となる方

■未経験者歓迎
■学歴不問

…◆あなたの人柄を重視します◆…
未経験から始めたスタッフがほとんどです。だからこそ、不安なあなたの気持ちに寄り添って、丁寧にお仕事を教えていきます。

【必須条件】
35歳までの方(例外事由3号のイ/若年層のキャリア形成のため)

【面接方法を多数ご用意!】
遠方の方は、電話面接・Skype面接・ビデオ面接・出張面接も可能です!お気軽にご相談ください。
面接後は、3日以内に採否結果を通知いたします。早く転職先を決めたい方にもオススメです。

東京都銀座、東銀座、京橋、八重洲、新橋、赤坂、六本木、西麻布
京都府京都駅前、四条烏丸

交通手段 各店、最寄り駅から徒歩圏内

月給30万円~41万円

手当・待遇・福利厚生など 【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)22.5 〜 33.5万円
・固定残業代 45時間分 7.5万円 〜
(超過分は別途残業手当を支給)
★入社1年半で若女将になっているメンバーもいるなど、頑張りが評価される環境です!
★業界最高水準の給与額!頑張りがダイレクトに還元されます。
★試用期間2か月 月給30万円~

【年収のモデルケース】
◆女将:入社4年目 約480万円
◆若女将:入社2年目 約400万円
◆接客スタッフ:入社2年目 約380万円

【福利厚生】
社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給 月50,000円まで
社内表彰制度
住宅手当
出張手当
育児支援制度
◆食事補助(昼・夜の賄いが無料)
◆英会話研修制度、外部研修制度
◆評価制度
◆2~3ヶ月に1回懇親会あり
→アルバイト含む全店舗のスタッフでの懇親会を開催。和気あいあいと交流を深めています。
◆社内サークルあり
→サバイバルゲームやボルダリングなど、みんなでアクティブにリフレッシュしています。

正社員

【勤務時間】
10:00~22:30を基準として、個人毎の勤務時間表によるシフト制
※上記に休憩時間も含みます。
★店舗の営業時間は「11:30~13:30 /17:30~22:00」が基本です。
土曜の昼や日祝日は、事前に予約があったときのみ営業するなど、臨機応変な営業スタイルも特徴です。

【休日】
完全週休2日制
年末年始休暇
有給休暇
年間休日120日以上
育児短時間措置
産前産後休暇
土日どちらか休み
◆年間休日120日程度
月10日休み(2月は9日)、有給休暇、その他にも随時休暇など対応しています。
【東京】
日曜日+他平日1日(シフト制)
祝日休み、年末年始休み
【京都】
年中無休のため、シフト制による月10日休み(2月は9日)

  • 未経験歓迎
  • 学歴不問
  • 英語が活かせる
  • 中国語が活かせる
  • 女性活躍
  • 男性活躍
  • 交通費支給
  • 寮・社宅あり
  • 研修あり
  • 社割あり
  • まかない・食事補助あり
  • 駅チカ・駅ナカ
  • 制服あり

京都 瓢喜/京都 瓢斗/香水亭

PR・職場情報

■「年功序列」はありません。
年齢や社歴に関係なく、頑張っている社員を正当に評価!希望に応じて、重要なポジションも積極的に任せています。その結果、入社わずか1年半で女将へとキャリアップしたメンバーもいます。一人ひとりが個性を活かして活躍できる、風通しの良い社風が自慢です。

■完全マニュアル化
見て学べ、見て盗め、一度だけ説明するからメモを取れ
過去の日本料理界でありがちだった厳しい修行、上下関係。これでは中々仕事に馴染めません。
そこで当社では誰でも効率よく無理せずに成長できるよう、【接客マニュアル】を完備いたしました。覚えるべきことがはっきりと分かり、分からないことはいつでもチェックできるのでスムーズに
業務に取り組むことができます。
活躍中のメンバーはほとんどが未経験者です。

■完全週休2日制
飲食業界では珍しい【完全週休2日制】を採用。心から楽しく働けるよう、お休みはしっかり取ってもらいます。心身に負担をかけない、気持ちの良い働き方を推奨!子育てと両立する社員に向け、保育所の導入も検討中です。「こんな制度があったら、もっと働きやすくなりそう!」そんなアイデアも大・大・大歓迎!一緒に”もっと最高な職場”を作ってくれたら嬉しいです。

…◆事業拡大に伴う増員です◆…

設立以来、毎年右肩上がりに業績を伸ばしている当社。コンスタントに新規出店を続け、今後も店舗拡大を予定しています。20~30代の若手が中心となって活躍中!一人ひとりの意欲をしっかりと汲み取り、希望者には重要なポジションを積極的に提供しています。中には、入社1年半で若女将に昇格した先輩も!当社と一緒に成長してくださる方を、幅広く歓迎したいと思っています。
遠方の方は、電話面接・Skype面接・ビデオ面接・出張面接も可能です!たくさんの方とお会いしたいと考えていますので、どうぞお気軽にご応募ください。

掲載企業情報

株式会社mihaku

本社所在地 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル

事業内容・業種 ■高級日本料理店(会席、しゃぶしゃぶ)の経営
・料亭出身の元板前・社長が指揮。設立から12年間で、全国に11店舗、中国に1店舗を展開中。

設立年月 2004年9月

従業員数 66名

サイト https://kyujin.hyoki.jp/

選考について

★遠方の方は、電話面接・Skype面接・ビデオ面接・出張面接も可能です!お気軽にご相談ください。
★選考はスピーディーに行います。人柄と意欲を重視しているため、面接は基本的に全員とお会いしたいと思っています。
★面接後は、3日以内に採否結果を通知いたします。早く転職先を決めたい方にもオススメです。
★『イメージが沸かないので、話だけ聞いてみたい』という方も大歓迎です。あなたのご応募、お待ちしております。

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最終更新日  

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